Poêle à steak en fonte Ø35cm 4550g

DES DÉLICES CULINAIRES À CIEL OUVERT

Vous utilisez toujours de l'aluminium plateaux pour griller ? Alors il est grand temps de découvrir notre poêle à griller en fonte ignifugée ! La poêle à feu convient à tout type de gril, mais peut également être utilisée sur une flamme nue ou sur la cuisinière à la maison. Là, la poêle à steak représente une alternative écologique et saine aux poêles modernes (téflon, aluminium...).

Le matériau solide est non seulement extrêmement robuste et durable, mais a également un effet bénéfique sur le préparation de divers plats. Ceci est dû à la haute efficacité énergétique, à la bonne conductivité thermique et à la patine (= couche protectrice) qui se forme sur la surface au fil du temps. Les plats de notre cocotte se révèlent toujours bons et ont tout simplement meilleur goût !

ÊTES-VOUS PRÊT POUR L'AVENTURE DE LA CUISINE ?

La poêle en fonte est un outil professionnel pour la cuisine. Il donne au poisson, à la viande et aux légumes le goût grillé typique et un arôme vraiment authentique. Les grillades peuvent également être parfaitement préparées sur la cuisinière électrique ! Notez que la fonte est assez lourde et que la poignée peut devenir très chaude lors de la cuisson.

CONSEILS D'ENTRETIEN POUR VOTRE POÊLE EN FONTE

Rincer la poêle à feu avec de l'eau chaude et une brosse en main à nettoyer pour ne pas abîmer la patine. Ne laissez jamais la poêle tremper dans l'eau pendant une longue période pour éviter la rouille.

La poêle en fonte BBQ-Nerd© a déjà été prétraitée avec de l'huile végétale et est prête à l'emploi. Néanmoins, il faut les traiter régulièrement pour préserver la patine (= appliquer de l'huile et laisser pénétrer au four à feu moyen). La patine est encore entretenue en utilisant de l'huile pendant la cuisson.